خواص شگفت انگیز کشمش چیست؟
به طور کلی ، و هنگامی که مردم آنها را در حد اعتدال مصرف می کنند ، کشمش یک ماده غذایی سالم و مقوی است که می توانید به رژیم غذایی اضافه کنید. کشمش منبع خوبی از مواد مغذی ضروری ، مواد معدنی و انرژی به شکل کالری و قند است.
خود کشمش در طول روز یک میان وعده سریع و ساده درست می کند. افراد می توانند از آنها به عنوان برترین برای ماست یا غلات استفاده کنند ، همچنین می تواند آنها را در بسیاری از محصولات دیگر ، مانند کالاهای پخته شده ، مخلوط دنباله و گرانولولا قرار دهد.
فواید
کشمش می تواند به هضم غذا و مبارزه با سلول های سرطانی کمک کند.
کشمش می تواند یک ماده مفید و مفید برای رژیم غذایی باشد.
کمک به هضم
کشمش ممکن است روشی ساده برای کمک به سالم ماندن دستگاه گوارش باشد. کشمش حاوی فیبرهای محلول مفید است ، که بدن را به مدفوع می دهد و کمک می کند تا از روده راحت تر عبور کند. این ممکن است به بهبود هضم و ترویج منظم کمک کند.
از کم خونی جلوگیری کنید
کشمش ممکن است در جلوگیری از کم خونی نقش داشته باشد. آنها حاوی مقادیر خوبی آهن ، مس و ویتامین های لازم برای ساخت گلبول های قرمز و حمل اکسیژن در بدن هستند.
از اسیدیته زیاد جلوگیری کنید
کشمش حاوی مقادیر قابل توجهی مواد معدنی مفید مانند آهن ، مس ، منیزیم و پتاسیم است. این مواد معدنی قلیایی یا اساسی در مقیاس pH هستند و ممکن است به تعادل سطح اسیدیته در معده کمک کنند.
ریسک پایین تر از عوامل خطر بیماری های قلبی
یک مطالعه ارسال شده به پزشکی کارشناسی ارشد ، خاطرنشان کرد: خوردن منظم کشمش ممکن است در مقایسه با سایر میان وعده ها ، باعث کاهش عوامل خطر قلبی عروقی مانند فشار خون شود. دلیلش این است که کشمش یک غذای سدیم کم است که همچنین منبع خوبی از پتاسیم را دارد و به آرامش عروق خونی کمک می کند.
مبارزه با سلول های سرطانی
کشمش همچنین منبع خوبی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است.
آنتی اکسیدان های غذایی ضروری هستند ، زیرا ممکن است بدن را از آسیب اکسیداتیو و رادیکال های آزاد محافظت کنند. آسیب اکسیداتیو و رادیکالهای آزاد عوامل خطر در بسیاری از انواع سرطان ، رشد تومور و پیری است.
از سلامت چشم محافظت کنید
کشمش حاوی پلی فنول است ، آنتی اکسیدان هایی هستند که ممکن است سلول های چشم را از آسیب رادیکال آزاد محافظت کنند. این به نوبه خود ممکن است به محافظت از چشم در برابر اختلالات چشم مانند دژنراسیون ماکولا وابسته به سن و آب مروارید کمک کند.
سلامت پوست را بهبود بخشید
آنتی اکسیدان ها ممکن است به جوان نگه داشتن سلول های پوست کمک کرده و از آسیب دیدگی پیری سلول ها جلوگیری کنند. کشمش همچنین حاوی مواد مغذی ارزشمندی از جمله ویتامین C ، سلنیوم و روی است. این ترکیب از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها ممکن است علاوه بر کمک به رژیم غذایی ، که بر ایجاد سلامت خوب پوست تمرکز دارد ، کمک کند.
قند خون را پایین بیاورید
مطالعه پزشکی بعد از تحصیلات پزشکی همچنین خاطرنشان کرد که در مقایسه با خوردن سایر تنقلات ، خوردن منظم کشمش ممکن است به کاهش قند خون فرد کمک کند. اگرچه کشمش حاوی مقادیر بیشتری قند نسبت به میوه تازه است ، اما مصرف کشمش در مقایسه با میان وعده های فرآوری شده باعث کاهش هموگلوبین a1c ، که نشانه ای از مدیریت قند خون است.
این بدان معنی است که مصرف کشمش ممکن است روشی عالی برای ارضای ولع شیرین باشد.