خواص شگفت انگیز اسفناج برای سلامتی چیست؟

5 مزایای شگفت انگیز اسفناج که هرگز نمی دانید ممکن است شما طرفدار اسفناج نباشید اما این پنج مزیت شگفت انگیز از خوردن اسفناج به طور منظم شما را متقاعد می کند که آن را به رژیم روزانه خود اضافه کنید.Drishti Banerjee | بروزرسانی شده: 03 ژوئیه 2019 18:35 ISTTweeterfacebookReddit
5 مزایای شگفت انگیز اسفناج که هرگز نمی دانید اسفناج سرشار از ویتامین های A ، C و K ، منیزیم ، آهن و منگنز است
هر نیازی که مصرف می کنید یا با بیماری مبارزه می کند و یا با آن تغذیه می کند. آنچه را که می خواهید غذای شما برای شما انجام دهد انتخاب کنید یا می توانید از یک بچه 90 بخواهید که اسفناج چیست! اسفناج یکی از گیاهان معروف و مشهور کارتونی "Popeye - مرد دریانوردی" است که از محبوبیت زیادی برخوردار است و دارای سبزیجات دارای برگ سبز و دارای ارزش غذایی بالایی است. از نظر علمی با نام Spinacia Oleracea ، spianch متعلق به خانواده amaranth است و مربوط به چغندر و quinoa است. می توانید آن را به صورت خام در سالاد ، بخارپز ، مخلوط شده در سوپ یا با سایر سبزیجات تهیه کنید. این ماده بسیار متنوع است که به روش های مختلفی قابل استفاده است. اسفناج سرشار از ویتامین های A ، C و K ، منیزیم ، آهن و منگنز است. خوردن این سبزی برگ سبز ممکن است از سلامت چشم ، کاهش استرس اکسیداتیو و کاهش فشار خون در بین سایر عملکردهای سلامتی برخوردار باشد. خواه آن را دوست دارید یا نه ، اسفناج مطمئناً سبزی است که باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.
 
پنج مزیت شگفت انگیز سلامتی از خوردن اسفناج به طور منظم به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه شما:

1. استخوان ها را تقویت می کند

اسفناج یک منبع غنی از ویتامین K است که به ترویج تولید پروتئینی به نام استئوکالک کمک می کند و این باعث تقویت کلسیم در استخوان ها می شود. علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین K است ، اسفناج همچنین منبع عالی کلسیم و ویتامین D ، فیبر رژیم غذایی ، پتاسیم ، منیزیم و ویتامین C است که همگی مواد مغذی مهمی برای سلامتی استخوان ها هستند.
 (همچنین بخوانید: روی این مواد مغذی برای استخوانهای سالم و قوی بارگیری کنید)
مصرف کلسیم تغذیه ای استخوان ها قوی است اسفناج استخوان های شما را تقویت می کند.
 
2. بینایی و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند
اسفناج حاوی بتا کاروتن ، زاکزانتین ، لوتئین و کلروفیل است - همه اینها مسئول بهبود بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. لوتئین و زاکزانتین در ماکولا که بخشی از شبکیه است که به عنوان ضد آفتاب طبیعی عمل می کند ، ذخیره می شود و چشم شما را از آسیب نور محافظت می کند. این امر همچنین به کاهش خطر ابتلا به تخریب ماکولا کمک می کند. به همین دلیل به اکثر افراد توصیه می شود بیشتر و بیشتر سبزی بخورند.

(همچنین بخوانید: ویتامین ها برای بینایی خوب)
EyeSpinach بینایی چشم شما را بهبود می بخشد. اعتبار تصویر: iStock
 
3. باکتری ها و ویروس ها را دفع می کند

اسفناج سرشار از ویتامین A است که به پوست و غشاهای مخاطی ما کمک می کند تا انواع باکتری ها و ویروس ها را بطور موثری دفع کنیم. علاوه بر این ، این ویتامین برای تولید سبوم برای مرطوب نگه داشتن موها ضروری است. ویتامین A برای رشد کلیه بافتهای بدن از جمله پوست و مو مفید است. بنابراین سبزیجات بیشتری را بار کنید تا خطر ریزش مو و عفونت کاهش یابد.
 (همچنین بخوانید: 5 غذا و گیاهانی که می توانند حجم مو را افزایش دهند)
باکتریهای آنتراکس vizag vishakhapatnam
اسفناج باکتریها و سایر ویروس های مضر را از بدن ما دفع می کند

4- سلامت قلب را ارتقا می بخشد

ویتامین C موجود در اسفناج توانایی جلوگیری از چین و چروک و محافظت از ما در برابر بیماری های چشمی ، مشکلات سلامتی قبل از تولد و بیماری های قلبی عروقی را دارد. همچنین وجود محتوای لوتئین است که از ضخیم شدن دیواره شریان ها جلوگیری می کند و در نتیجه خطر حمله قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این ، حاوی نیتریت است که نه تنها به جلوگیری از بروز حمله قلبی کمک می کند بلکه بیماری های قلبی مرتبط با رسوب چربی را نیز درمان می کند.
 (همچنین بخوانید: 8 ماده مغذی اساسی برای قلب سالم)
سلامت قلب اسفناج سلامت قلب را بهبود می بخشد.

5- انرژی شما را حفظ می کند

اسفناج میزان لازم منیزیم در بدن را برای شما فراهم می کند که به شما در تولید انرژی برای کارهای روزانه کمک می کند. اسفناج همچنین یک منبع عالی فولات است ، یک ماده مغذی است که به بدن شما کمک می کند تا غذا را به انرژی قابل استفاده تبدیل کند. علاوه بر این ، بدن بیشتر قلیایی می تواند به شما در حفظ انرژی روز کمک کند و اسفناج یکی از سبزیجات است که از نظر طبیعت قلیایی است.
 (همچنین بخوانید: 6 ماده غذایی که باید بخورید تا سطح انرژی خود را بالا ببرید)
EnergySpinach به بدن کمک می کند تا انرژی را به یک شکل قابل استفاده تبدیل کند. اعتبار تصویر: iStock

حالا که از چندین فواید سلامتی اسفناج آگاه هستید ، دست خود را در برخی از بهترین دستور العمل های اسفناج ما امتحان کنید.

1. کنگر فرنگی اسپانیایی و اسفناج Dip

چه کسی گفت اگر سبز باشد ، کسل کننده است؟ تعطیلات آخر هفته را با ادویه های تازه پخته شده و این تنوع شگفت انگیز اسفناج در شستشو جمع کنید.
 
اسفناج غوطه وری شیر اسفناج سالم.

2. سوپ اسفناج ادویه دار را با کلوت پنیر کلاتی

این غذای کلاسیک سوپ اسفناج شماست که با آب دهان پنبه ای کلوچه های پنیر سرو می شود.
سوپ اسفناج 625
سوپ اسفناج با Croutons
 
3. اسفناج را با سس قارچ و پنیر پخته کنید

آخرین آهنگ ها را فقط در JioSaavn.com گوش دهید
یک دستور العمل دوست داشتنی برای شام با لایه های اسفناج ، قارچ ، پنیر و همه چیزهای خوب.
اسفناج به این دستور العمل ها محدود نمی شود و همیشه می توانید پیچ و تاب شخصی خود را اضافه کنید. این را به عنوان الهام بگیرید و Popeye را در درون خود بیرون بیاورید!