چطور مربای هندوانه درست کنیم؟

مواد لازم مربای هندوانه:

2 فنجان هندوانه خالص
¼ فنجان آب لیمو تازه
2 فنجان شکر سفید
6 قاشق غذاخوری (2 بسته) پودر پودر (با عنوان "قند کم" یا "نیازی به قند لازم نیست")

 

طرز تهیه مربای هندوانه:

هندوانه پوره شده ، آب لیمو و شکر را در گلدان بگذارید. یک جوش نورد بیاورید ، سپس گرما را کم کنید تا بجوشد.
پکتین را اضافه کرده و بلافاصله آن را با یک شستشوی دستی یا چنگال خرد کنید ، بنابراین بدون جمع شدن حل می شود.
مربای هندوانه را دوباره به جوش بیاورید ، سپس حرارت را کم کنید تا بجوشد و بجوشد و هر دقیقه به مدت 20 دقیقه هم بزنید.
کوزه هندوانه را درون یک کوزه میسونی بریزید. این مربای هندوانه پس از خنک شدن کاملاً تنظیم می شود.
این مربای هندوانه را می توان کنسرو کرد ، یا می توانید به سادگی آن را در یخچال نگهداری کنید (تا 1 ماه در یخچال تازه می ماند).